Ο Αμπελώνας
Μαντινεία
Γη με Οινοποιητική Κληρονομιά
Η Μαντινεία διαθέτει μια από τις αρχαιότερες παραδόσεις στην αμπελοκαλλιέργεια, όπως μαρτυρούν πολυάριθμα αρχαιολογικά ευρήματα που συνδέουν την περιοχή με τη λατρεία του Διονύσου και την παραγωγή κρασιού. Ο Όμηρος την αποκάλεσε «αμπελόεσσα», ενώ το γειτονικό όρος Μαίναλο ήταν η μυθική πατρίδα του Πάνα, θεότητας των Αρκάδων που λάτρευαν εξίσου με τον Διόνυσο.
Το οροπέδιο της Μαντινείας, με υψόμετρο περίπου 700 μέτρα, φιλοξενεί έναν από τους πιο ιδιαίτερους οινοπαραγωγικούς τόπους στην Ελλάδα. Παρά την εγγύτητα στο Αιγαίο, το κλίμα είναι ηπειρωτικό, με δροσερά καλοκαίρια που ευνοούν τη βραδεία ωρίμαση των σταφυλιών και διατήρηση της οξύτητας. Ο τρύγος πραγματοποιείται αργά, πολλές φορές φτάνοντας μέχρι τον Οκτώβριο – καθιστώντας τη Μαντινεία την περιοχή με τον τελευταίο τρύγο στην Ελλάδα.
Εμπνευσμένοι από τη Φύση
Το κτήμα μας είναι άρρηκτα δεμένο με το φυσικό περιβάλλον. Καλλιεργούμε τους αμπελώνες μας με σεβασμό στο οικοσύστημα, χωρίς παρεμβάσεις που αλλοιώνουν τη δυναμική της ποικιλίας. Η τοποθεσία, το υψόμετρο και το μικροκλίμα της περιοχής διαμορφώνουν τη μοναδική προσωπικότητα κάθε φιάλης.
Από τον Αμπελώνα στο Κρασί
Η πρώτη σοδειά του Κτήματος Μορόπουλου πραγματοποιήθηκε το 2015, σε πειραματική κλίμακα. Από τότε έως σήμερα, η οικογενειακή παραγωγή εξελίσσεται με επίκεντρο την ποιότητα και την έκφραση του terroir.
Τα 120 στρέμματα αμπελώνα βρίσκονται σε υψόμετρο 680–700 μέτρων, πάνω σε καλά στραγγιζόμενα αργιλοπετρώδη εδάφη, ενώ ένα σημαντικό τμήμα τους καλλιεργείται με βιολογικές πρακτικές. Στόχος του Κτήματος είναι η μικρή, επιλεγμένη παραγωγή, με βάση αυστηρά ποιοτικά κριτήρια, ώστε να αναδειχθεί η μοναδική ταυτότητα κάθε αγροτεμαχίου.
Οι Άνθρωποι πίσω από το Κρασί
Από το 2018, την οινοποίηση επιμελείται ο Λευτέρης Αναγνώστου, ένας ταλαντούχος γεωπόνος–οινολόγος με εμπειρία και γνώση, που φέρνει μαζί του την τεχνογνωσία από κορυφαίους αμπελώνες της Σαντορίνης.
Η συνεργασία του με την οικογένεια Μορόπουλου σηματοδοτεί ένα νέο κεφάλαιο για το Κτήμα, συνδυάζοντας τη σύγχρονη επιστημονική προσέγγιση με την παραδοσιακή φιλοσοφία της φροντίδας και της προσωπικής επιμέλειας σε κάθε στάδιο.
Μοσχοφίλερο: Δύο Εκφράσεις, Μία Ποικιλία
Το Μοσχοφίλερο είναι η εμβληματική ποικιλία της περιοχής και μια από τις πιο ξεχωριστές ελληνικές: αρωματική, με έντονη φρεσκάδα και ζωντανή οξύτητα. Το Κτήμα Μορόπουλου δημιουργεί δύο διαφορετικές εκδοχές αυτής της ποικιλίας, και οι δύο από 100% Μοσχοφίλερο.
Μαντινεία ΠΟΠ: Ένα blend από επιλεγμένα αμπελοτεμάχια, οινοποιημένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με στόχο ένα πιο εκφραστικό και γαστρονομικό κρασί, σε αρμονία με την οξύτητα και το αρωματικό του δυναμικό.
Μοσχοφίλερο Ροζέ ΠΓΕ Αρκαδία: Η ροζέ εκδοχή αποκτά το χρώμα της από παρατεταμένη επαφή του χυμού με τη φλούδα του σταφυλιού. Δεν φέρει την ένδειξη ΠΟΠ, καθώς το ροζέ δεν περιλαμβάνεται στον κανονισμό της ζώνης Μαντινείας. Παρ’ όλα αυτά, αποτελεί μια πρωτότυπη και πολύπλευρη προσέγγιση της ποικιλίας, αναδεικνύοντας νέες πτυχές του Μοσχοφίλερου.